俗话说得好“小暑算不上热，小暑三伏天”。在7月16日大家就宣布进到“三伏天”中的“头伏”，一年中最火的一段生活就需要来啦。

听说，2020年的“三伏天”還是延长关机版，从7月12日逐渐到8月20日完毕，总共40天！因此，大伙儿還是一起提前准备迎来高溫酷热吧！而在这里以前，做为“吃客”的大家，当然也不会忽略每一个更有意义的生活，例如“入伏”这一天，中国各省就会有许多 风俗习惯，用特色美食来提升新意哦~

东北地区 & 水饺

东北地区朋友便是顶势，不管啥节，总而言之吃粽子就正确了！

但头伏吃粽子，确是民间风俗。由于每到三伏天，人的食欲会下降，没有食欲物品。而水饺在我们中国人的民间风俗里，恰好是健脾开胃解馋解饿的食材。除此之外，水饺形近金币，“伏”与“福”同音词，因而“头伏”水饺又有“米藏宝福”的叫法哦~

徐州市 & 牛肉

入伏吃羊肉，称之为“吃伏羊”，民俗有“平陵伏羊一碗汤，无需医仙开方子”之叫法。

羊历经春冬两个季节的滋润，膘赘肉嫩，肉炖出的汤醇美、羊膻味小。而三伏天大家身体囤积积热，在夏季入伏后吃羊肉，能够清理胃肠、解暑去湿气，另外维护胃肠道，驱除身体的积热。

湖南省 & 鸡

在长沙市，大家都习惯在头伏日吃路边荆生姜煨叫鸡，由于“波动吃只鸡，一年健康身体”。

每到波动日，湖南省男人们是一定要喝酒爆子叫鸡的。不管大城市還是乡村，各大酒店都需要发布当季特色美食酒爆子叫鸡相呼吁， 每家每户都需要宰上活叫鸡，用谷酒、生姜油爆而食。

上海市 & 小馄饨

北方地区吃粽子，到南方地区则以小馄饨为主导，上海本地人有“头伏小馄饨二伏茶”的叫法。

在没什么食欲的躁热夏天，来一碗加番茄酱、少量生抽和醋调料的冷小馄饨来拌食，冰冷悠闲的另外也让人胃口暴增。

杭州市 & 香肠

杭州人有“头伏香肠二伏鸡”的叫法。

三伏天，大家经常食欲不佳，香肠却有健脾养胃、生津止渴益血的功能，并且食之不油腻，浓厚的鲜盐味还能够填补因出汗特别多而外流的碳酸盐。

除开上边好多个地区，

入三伏天还吃姜、吃茄子等风俗习惯。

但你的故乡在三伏天有什么注重？

又会怎样渡过这一炎炎夏日呢？

热烈欢迎到西安市桃李满天来，一起涨知识吧~