在炎热夏日，一次烧烤是夏天最不可以欠缺的。如果沒有烧烤，那麼就2次烧烤。几个钟爱血盆大口和大嘴巴烧烤，但是假如你一直在雪婷吃麻辣烫的状况下，你有没有想过是谁发明了烧烤？

　　谁发明创造了炭火烤肉的难点取决于炭火烤肉本身。简言之，“烧烤”就是在火上烤食物。这称之为烧烤。可追溯它的起源，或许最初的远古人类是烧烤的发明者，而最初用火的人是烧烤的发明者。早在2005年5月1日，国土厅地质力学调研室学者钱芳在“米谋人动物化石发现40周年暨原始人类全球性研讨会”上公布了“米谋人是全世界烧烤的发明者”的演讲。从这一角度来看，在我国的米谋人可能是东亚地区最初发明创造炭火烤肉的人。

　　当然，会出現很多 朋友感觉这类看法是无稽之谈。他们感觉远古人类不称之为烧烤。他们不炭火烤肉、烤腰子和烤蔬菜，只是简单地烹调食物。事实上，倘若从其他角度来看，在我国也是最初发明创造烧烤的在我国。在《三字经》，有“从Xi侬到轩辕皇帝，黄三的总数是根据末日的”。创新精神是伏羲的文化创意精神。古代，有很多鱼、鸟和许多 野兽。当生鱼和鸟进餐时，她们有时会生病。伏羲得到赤焰后，就教大伙儿用篝火烤鸟石锅鱼。为纪念伏羲，大伙儿称他为“拜祭”，即“第一个用火煮动物肉的人”。在山东省南面临沂市五里堡村，考古学家还发现了一块汉代后期的画像砖。在残墓中发现了两侧刻着羊肉串的画像砖。经研究发现，这二张画中的人物角色都是汉人，他们烤的羊肉串都是牛羊肉串。这二张厨房餐厅画最能体现1800年前山东齐鲁的民俗文化营养搭配风俗人情。这充分证明了烧烤在中国有着 悠久的历史。

　　大家都了解，日本一直自称是炭火烤肉大神。在小编看来，他们没有在夏天访问在我国。由南到北，沿着地面，他们 不都是烧烤摊。或许日本不能拿走这种炭火烤肉起源的证据。