鲜面条是我们国人常常吃的东西。相对性于别的食材，鲜面条是最素雅的。能够烘托一切食材，还可以容下千百种口感。那么热，十多分钟给自己做一碗面，最醒神。

　　鲜面条是我们国人常常吃的东西。相对性于别的食材，鲜面条是最素雅的。能够烘托一切食材，还可以容下千百种口感。那么热，十多分钟给自己做一碗面，最醒神。

　　番茄面

　　成份：

　　一个番茄，一碗小麦面粉，一个鸡蛋，一勺番茄沙司，一勺白砂糖和二勺盐

　　烹制流程：

　　1.小麦面粉中放一个鸡蛋，加小半碗水，拌和结团，用手搓成面糊，醒面二十分钟。

　　2.将番茄交叉式，用开水泡浸，削皮，切割成格子预留。

　　3.把面糊擀成薄薄环形生日蛋糕，往返伸缩，切割成你需要的总宽，拿手摇一摇。

　　4.将番茄炒熟，添加番茄沙司和糖。

　　5.加一瓢水，沸腾放盐。等汤类似做了一半，鲜面条就好了。撒上葱段和欧芹，就可以服用。

　　菜谱提醒：

　　1.使得西红柿汤味儿好，你务必炒番茄。

　　2.番茄是好产品。你能一直吃。能够切成片放到表面。

　　3.和面几回能够让鲜面条越来越更牢固，煮面条的情况下往锅中天赋加点盐。

　　4.西红柿去皮，用开水泡浸。过一段时间能够削皮，还可以火烤。

　　北京市红豆沙面

　　成份：

　　五花肉80克，姜片1片，生抽40克，黄豆酱60克，糖1勺，生抽1勺，丝瓜适当，红萝卜适当，香莱适当

　　烹制流程：

　　1.将生猪肉和姜片切碎。将生抽和黄豆酱混和，随后放水稀释液料汁。

　　2.锅中放进适当的油，加温，爆锅肉沫，用生姜沫爆锅，添加黄豆酱和生抽，烧开时添加生抽和糖，直至气泡，搅拌均匀，直到酱厚发暗时关火。

　　3.锅中烧开水，把鲜面条放到锅中，滑过，用筷子煮。红萝卜、黄瓜切丝，欧芹切条，将煮好的鲜面条放进碗中，将红萝卜、丝瓜、欧芹放到上边，随后倒进酱汁。

　　煮面

　　成份：

　　面条、豆角、熟鸡蛋、香肠、蒜头、圆葱、动物油、香油、油辣子、生抽、醋、香油适当

　　烹制流程：

　　1.提前准备食物。蒜头剁碎，小葱切割成一小块，葱叶剁碎，香肠切成片，生鸡蛋切完，添加豆角放进开水中煮一会儿。

　　2.添加葱段、鲜面条，用筷子撒开，烧开。

　　3.将蒜头、葱段、香油、香油、胡椒粉油、动物油、生抽、醋、盐和味精添加鲜面条碗中。

　　4.鲜面条烧开后，添加少量水烧开，随后添加香肠烧开，熄火。

　　5.将汤面倒进鲜面条碗中拌和，最终选择鲜面条，随后添加香肠和生鸡蛋。

　　自制面条

　　成份：

　　一把龙须面，一碗半水，一把水煮菠菜，一个半圣女果，一小段葱叶，一个茶叶蛋，几滴芝麻油，小勺生抽，适当盐，适当黑胡椒粉

　　烹制流程：

　　1.番茄清洗切一小块，茶叶蛋，水煮菠菜。由于西兰花带有盐酸，因此 要提早煮开

　　2.锅中烧开水，放进番茄，烧开水，放进鲜面条

　　3.提前准备一碗盐，一口鲜生抽和黑胡椒粉。将西兰花和圆葱剁碎，放进碗中

　　4.将腌好的生鸡蛋切割成两截

　　5.锅中的眼熟了，先放适量水煮面。随后将鲜面条放进碗中，添加适量的水煮面，搅拌均匀，最终添加茶叶蛋。

　　彩色面条

　　成份：

　　高筋粉适当，电动压面机一台，果汁机一台，西兰花适当，红萝卜适当

　　烹制流程：

　　1.菜汁，还记得不必放水；红萝卜不自来水立即榨取

　　2.将小麦面粉筛粉，各自添加二种蔬果汁，将液汁倒进小麦面粉正中间，用筷子拌和成如下图所示的硬刺，用电动压面机不断轻按，小麦面粉不必水分太多，伸缩时不容易粘在一起，随后切完

　　3.煮好后用矿泉水泡浸，加少量油，生抽。我也要加我自做的猪肉酱，味儿非常好。有不喜欢吃蔬菜的小宝宝家中，鲜面条小宝宝会喜爱的。

　　豆蒸脸

　　成份：

　　1kg豇豆角，1kg鲜面条，食用油，生抽，生抽，盐，味精，芝麻油，葱，姜，辣椒干

　　烹制流程：

　　1.在鲜面条上面一点油，蒸二十分钟，随后取下抖掉。

　　2.豇豆角用开水焯一下，随后切割成段，生猪肉切条。

　　3.在炒菜锅里放进适当食用油，将葱、姜、辣椒干炒过。油爆丝袜高跟鞋。随后添加黄豆，用盐和生抽煸炒。黄豆炒好后，就把蒸熟的鲜面条装进去，翻拌就可以。喜爱吃软的能够天赋加点开水再炖。搅拌均匀。

　　菜谱提醒：

　　1.蒸面条的情况下，在鲜面条上抓点油，避免 黏连，鲜面条還是很牢固的。

　　2.提议放一些生抽酱油的生抽和生抽，鲜面条色调比较好。

　　凉面

　　成份：

　　鲜面条300克，圆葱一个，生鸡蛋一个，红萝卜适当，葱段适当，油适当，生抽适当，盐适量，鸡精适当

　　烹制流程：

　　1.提前准备食物。将原材料剁碎预留。把圆葱切得尽量薄，红萝卜切发展条。

　　2.将鲜面条放进水里煮约1 ~ 3分钟。捞起来的鲜面条用凉水控干，预留。

　　3.先煎蛋，倒进油，将打好的生鸡蛋倒进锅中。煎炸、剁碎储备用

　　4.起锅，将葱段倒进圆葱中，煸炒1分钟上下。添加红萝卜和圆葱，煸炒，添加鸡精和盐。

　　5.将鲜面条和生鸡蛋倒进锅中，一起煸炒。看時间大约十多分钟就可以了，关文火，淋生抽着色。你能用筷子把锅中的鲜面条搅拌均匀。

　　6.将葱段放进锅中煸炒，随后起锅摆盘。还可以放点番茄沙司。

　　清汤面

　　成份：

　　鲜面条适当，青菜一个，生鸡蛋一个，鲜面条2勺，蒜头一个，葱段少量，香油，湿面条，动物油或热锅冷油，香油，花椒油

　　烹制流程：

　　1.提前准备食物。将蒜头剁碎，将鲜面条放进开水中煮一两分钟

　　2.将蒜泥、香油、香油、麻椒油、葱段、热锅冷油、盐、味精和生抽放进鲜面条碗中，将面条汤混和匀称

　　3.将生鸡蛋打进锅中，添加包心菜煮开，随后捞起来。挑鲜面条，把肉放到上边

　　生鸡蛋酱拌面

　　成份：

　　生鸡蛋3个，黄豆酱1包，鲜面条200克，植物油适当，红萝卜少量，丝瓜少量，糖1勺，盐适量，圆葱少量

　　烹制流程：

　　1.提前准备原材料，包含3个生鸡蛋，1包黄豆酱，一点圆葱，和做好的生鸡蛋。

　　2.锅中添加适量的油，倒进生鸡蛋，将生鸡蛋煎出碎生鸡蛋预留

　　3.在炒锅里，倒进葱段煸炒，随后用文火倒进黄豆酱，添加1勺白砂糖和适当盐煸炒，随后倒进荷包蛋煸炒匀称

　　4.荷包蛋炒酱，煮面，煮开

　　5.在碗中添加适量的水，将煮好的鲜面条捞起来，放进水里捞起来。添加胡萝卜丝和黄瓜丝，舀起一勺荷包蛋酱，特别适合夏季。

　　河南面

　　成份：

　　鲜面条450克，蒜台300克，豆芽菜150克，肉200克，油30克，盐8克，味精5克，五香粉3克，圆葱一个，姜片2片，蒜头两个，木薯淀粉5克，生抽5克，朝天椒好多个，八角1颗

　　烹制流程：

　　1.提早把鲜面条放到炉排片上蒸18分鐘上下！

　　2.蒜台切完清洗。豆芽菜清洗，沥干水分预留。葱蒜切完。肉事先腌渍(添加木薯淀粉、少量盐、五香粉、生抽、味精。(

　　3.锅中加点油，烧至七成热。添加辣椒干，圆葱，姜片，蒜头，八角朝天椒，炒瘦肉！

　　4.倒进豆芽菜和蒜台，煸炒两下。添加全部调味品，煸炒匀称。加一碗开水，能够把握水流量，渐渐地加，要是和菜维持水准，菜就七成熟了！

　　5.今日我教你一个做面条的方式，确保取得成功！区划

　　6.随后捞起来鲜面条，放进碗中。对每个鲜面条都做一样的解决，随后再度泡浸。此刻锅中的汤很少了。铺家常菜，把鲜面条倒在上面。盖上外盖煨2分钟！

　　7.开启外盖，用筷子翻一面，看一下下边还剩是多少汤。按我讲的，基础没剩是多少汤了。这时候，改成文火煨2分钟。一定要能生个文火。

　　8.再开启外盖，像我一样用二根木筷拌和正中间的鲜面条！蔬菜水果和鲜面条能够搅拌均匀。此刻能够熄火，盖十多分钟。十多分钟后就好了。开启外盖，像我之前一样拌和它。还可以弄点欧芹或是蒜黄。

　　菜谱提醒：到13步能够像蒸面条。你能把鲜面条倒在底端，用炒锅蒸，但我认为像我这样更美味。干了以后就无需洗许多 锅、篦子、蒸布了。非常简单，能够试一下。