饮食补血一直以来都是有贫血症状的人群最佳选择之一，也是最有效的方法。因为，有很多最常见的食物都具有补血的功效。在这里，不如就为大家总结一下都有哪些食物可以补血，以及饮食补血的误区是怎样的，快来一起看看吧。

饮食补血吃什么好

大枣。大枣作为补血的优良水果，营养价值很高。枣是一种滋补性很强的食品，它含丰富蛋白质、醣分等。

菠菜。这是最常见的蔬菜，也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜紊，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。

黑芝麻。有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。

荔枝。补血水果中，荔枝的效果最佳。荔枝补肝养血，健脾理气。荔枝味甘酸、性温，归脾、肝经。作用：补脾养血，生津止渴，理气止痛。

黑豆。古时人们认为吃豆有益，多数书上介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。

胡萝卜。入脾胃经和肺经，是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气，尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。

接下来，再来了解下饮食补血最常见的误区有哪些吧。

饮食补血的误区

多吃肉对身体不好。动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高，达25%。而植物性食物中的铁米素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰，吸收率很低，约为3%。因此，忌肉容易引起缺铁性贫血，在平日饮食中，蔬果与肉类的摄取应均衡。

阿胶能补血。很多人都认为阿胶补血，其实血绝对不是靠吃当归、阿胶就能补充的。阿胶不能直接补血，而是通过驴皮的收敛功能使血暂时地会聚起来（阿胶是用驴皮熬出来的），集中在一处发挥作用，从而使机体的状态暂时得到好转。

咖啡与茶多喝无妨。对女性来说，过量嗜饮咖啡与茶，可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质，可与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收。

红糖补血效果好。红糖并没有人们传说中的“益气养血”、“促进子宫收缩，排出产后宫腔内淤血，促使子宫早日复原等神奇功效，事实上红糖并没有补血的有效成分，而且红糖提纯不够，里面还可能含有杂质。

饮食补血也要选择有效的食物才行哦。