随着中国市场的“消费升级”，食品饮料行业在产品、服务不断升级之余，商家在竞争激烈的环境下利用各种花式的营销手段来加强消费者的体验。在这知识时代，知识营销又是近年新的营销路径。高质量的知识内容不仅能辅助消费者的决策，也帮助品牌树立专业形象、提高消费者对品牌的信任度，同时也给用户创造价值，可谓是商家与消费者沟通的“双赢”选择。

今年5月20日，恰逢中国学生营养日，维他奶助力“全民营养周”，借助营养权威力量围绕“植物蛋白与免疫力”主题开展7场直播课堂，以直播、知识科普等更贴合年轻人的方式，普及大豆、植物蛋白的营养知识，提升消费者对健康饮食的认知，传递健康价值观。维他奶在开辟知识营销新路径、加强消费者对品牌的认知和信任、助推健康中国的建设上又推进了一大步。

“后浪”消费意识提升，维他奶借力知识营销树立专业形象

近年来，随着健康潮流的兴起，健康消费已经不再是中老年人和婴幼儿的专属，年轻人正成为这一领域的“后浪”逆袭而上。他们果敢尝试新的产品，同时他们对品牌赋予的价值有更高的需求，决定购买前也会网上寻求相关的信息，进行理智选择。大数据显示，80、90后已经成为健康消费的主力军;2019年今日头条平台上健康类资讯阅读量高达540亿，其中95后对健康兴趣度的涨幅已超过50岁以上人群。

在这样的环境下，如何进行营销布局、引导消费者决策，同时树立品牌形象，成为了健康食品饮料商家们的重大课题，知识营销也就应运而生。

作为深耕植物蛋白营养的企业，维他奶坚持打造优质的植物蛋白营养产品呵护国人健康，这次积极助力全民营养周，也是为顺应消费者获取健康知识及追求健康生活方式的需求，打造更具权威、更具说服力的知识营销体验。

据了解，在本届全民营养周期间，维他奶特别支持营养权威，邀请营养界专家推出“植物蛋白与免疫力”大课题，以年轻人喜爱的直播形式，进行“植物蛋白与免疫力”、“学龄儿童及青少年早餐合理搭配”、“植物蛋白与女性健康”等7场互动课堂，科普了大豆的丰富营养价值和健康知识，也与用户展开了有趣的互动。

直播中，专家讲授了早餐对于青少年的学习和身体发育的重要作用，强调富含植物蛋白的大豆/豆制品是早餐的重要组成部分，每天需要按推荐量摄入;对于女性来讲，大豆中的大豆异黄酮，有助降低更年期女性的乳腺癌的风险、有助减少骨质流失，并且抗氧化对皮肤好;另外，对于乳糖不耐受患者，同样富含优质蛋白的豆奶是牛奶很好的补充替代;像“豆浆鸡蛋不能一起吃”、“痛风病人不能吃豆类食品”等谣言，也被一一澄清......

硬核的营养科普课堂吸引了近千万人次围观。这次维他奶支持营养权威，不仅向消费者分享了实用的健康知识，满足消费者的认知需求，也在与消费者全方位、多维度的深入沟通中，树立了维他奶健康、专业的品牌形象。

用最潮流的方式保持年轻的“心”，与消费者进行有效互动

事实上，这也并非维他奶第一次“以知会友”。在此之前，维他奶曾与众多知识界的大IP合作，以年轻人喜闻乐见的形式进行大豆营养知识科普，打造新式的知识营销体验。

不久前，维他奶就与Discovery探索频道推出纪录片《突破45°黄金力量》，用唯美的画面、生动的语言揭示了大豆营养的奥秘，带出健康加法新品的三大突破。维他奶强势打造“豆荚智库”内容矩阵，以“维他奶豆荚学院”知乎知识共享平台、“豆荚说”直播、和科普栏目等形式，分享维他奶积累了80年的大豆营养知识，树立维他奶匠心、专业的品牌形象，同时帮助消费者树立正确的健康消费观念，发掘更深的消费需求。

据悉，知识营销只是维他奶与年轻消费者沟通的其中一环，在品牌年轻化的策略指导下，维他奶还推出了丰富多彩的营销活动。此前，维他奶就携手爱奇艺打造《无饭不起早》节目，通过年轻人喜爱的美食纪录片形式，以沉浸式场景体验，建立与年轻消费者的情感沟通。此外，维他奶还与彩虹合唱团拍摄《把多彩叫醒》影片，以欢乐的形式带出“维他奶彩虹早餐派对”，鼓励年轻人以健康营养与好心情开启新一天。

纵观维他奶的跨界对象，涵括了纪录片、游戏、花店、休闲、体育等诸多领域，细细分析，这些领域都遵守着同一个原则——有助强化品牌“年轻、品质、健康”的形象;具体到每一个案例，其创意打法又各有特色、绝不重复。

维他奶自1940年诞生以来，80年一直专注在植物产品的领域，从第一瓶玻璃樽豆奶到如今打造起“早餐先喝维他奶”的健康潮流，都在用实际行动践行“始终站在品牌年轻化”的战略理想。无论是产品还是营销的创新，维他奶时常为消费者制造新惊喜，从而沉淀出更多品牌忠实用户和粉丝，持续提升着品牌的影响力与价值。