热辣辣的夏季到啦~~太阳光，海滩，蓝天白云草地，云彩，椰树，泳衣……很想要去海岛度假啊。但是，光有一颗去海岛的心，只叹没钱、没时间。那麼就先來份极具浓浓亚热带气候海岛风姿绰约的咖啡炒酸奶，抚慰一下那颗按捺不住的心吧。炒酸奶是一款夏季极爱的甜品，酷热的下昼来一款甘甜炒酸奶，在水果的酸甜之中又提高一点不一样的清清甜味，一口迷上戒都难戒，口胃超深厚的。此刻，朋友们都是会说，叫外卖抵家里都早就过去抢先的最佳时间了，但是，若是本身出门，谈不上上梳理衣着打扮的時间，就需要店内点单也要排很久的队呢，喜欢，应该怎么办！莫急，我这就教你自做零失败炒酸奶，一口甘甜，一口水果，属于炎天的体会，一起学吧。

黑糖珍珠咖啡炒酸奶

By 馋猫侬侬

调味品：

咖啡布丁做法 适度、伯格二倍特茂密现磨咖啡 3克、纯牛奶 克、吉祥如意丁片 12克、白砂糖 5克、黑糖珍珠做法 克、黑糖姜茶 80克 20克、服食水 90克 克、木薯淀粉 mL、伯格二倍特茂密现磨咖啡 3克、煮牛奶 mL 、黑糖姜茶 50克 、淡奶油 mL 、芒果 适度、草莓苗 适度

烹调步骤：

1.吉祥如意丁片放入冷水里洗泡。

2.煮沸的牛奶里加上黑现磨咖啡和白砂糖，拌和均值。

3.咖啡稍微晾一下，吉祥如意丁捞出挤干水分，放入咖啡，拌和均值。

4.倒入容器里，放入冰箱冷藏一夜。

5.现磨咖啡加ml煮牛奶拌和均值，放凉预埋。

6.随后制作黑糖珍珠。锅中放入水和黑糖姜茶，煮至黑糖姜茶融化，借着热倒进木薯淀粉中，用筷子搅拌，不发热之后专长生成光滑的面浆，制制成当然天然珍珠。

7.锅内加上g的水，水开后加上g当然天然珍珠，煮至当然天然珍珠浮起来就好了，捞出来过冷水，沥干水份后加上40g黑糖姜茶拌和均值。

8.凝聚力好的鸡蛋布丁取上切一小块。

9.芒果和草莓苗切一小块。

10.淡奶油搅拌至像酸牛奶浓稠状。

11.将当然天然珍珠、鸡蛋布丁、水果全部放入碗里，倒进咖啡，浇上淡奶油，放上一颗草莓苗设计装饰，拿到。

烹调小贴士：

1、吉祥如意丁片最好用冰小泡，否则会融到水里。

2、鸡蛋布丁提前一晚做好放冰箱冷藏，第二天取放就很方便快捷，做好的鸡蛋布丁常温状态出现异常非常容易融化，因而 快吃的状况下再拿出来。

3、制作黑糖珍珠的状况下，一定要用刚烧开的水倒进木薯淀粉，否则温度不够，木薯淀粉无法结块。

4、煮珍珠的状况下，也一定要等水烧开再放，否则当然天然珍珠会消散。

5、祖传秘方制作出来的当然天然珍珠大概是克，但是本食谱只取放g，多余的当然天然珍珠可以冷冻存储，随吃随取。

6、尽量无须久放。

7、菠萝猕猴桃等水果时间长了会特苦。

你最喜欢在炒酸奶里面加吃什么水果好呢？