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在宝宝逐渐添加辅食之后,根据宝宝的月龄摄入不同程度的肉类辅食,肉类辅食中含有很多的蛋白质和营养物质,是宝宝生长发育所需要的,那么,宝宝能够添加哪些肉类呢?接下来友谊长存小编就给大家来说说宝宝肉类辅食做法。
《中国居民膳食指南(2016)》根据宝宝不同年龄,给出肉类辅食的摄入量:
7~12个月的宝宝,每天需要50g(1两)的肉禽鱼;
13~24个月的宝宝,每天需要50~75g(1两~1两半)肉禽鱼;
2~3岁的宝宝,每天对畜禽肉类、蛋类、水产品类膳食的需求量总和是50~70g;
4~5岁的宝宝,每天对畜禽肉类、蛋类、水产品类膳食的需求量总和是70~105g。
我们都知道肉类食物中含有丰富的蛋白质、B族维生素和矿物质等,并且这些米素可以有效平衡宝宝辅食的重要组成部分,尤其是肉类食物中的氨基酸,对于宝宝补充营养,促进身体发育可起着重要的作用,所以辅食中对于肉类的添加,是宝宝辅食中必不可少的,所以一般在六个月以后,就可以逐渐的慢慢给宝宝添加肉类辅食。
猪肉泥
食谱原料:猪里脊肉30g(精瘦那种)
做法:
1、将猪里脊肉去筋膜后切成小块,流水冲洗干净(可用柠檬腌制去腥)。
2、冷水下锅,水开后撇去浮沫,捞出。
3、另外起锅,冷水下锅,水开后撇去浮沫,煮熟捞出。
3.煮熟的猪里脊肉放入辅食机中加入适量的温水搅拌成细泥,无明显颗粒。
鸡肉南瓜泥
食谱原料:南瓜30克,鸡胸肉50克
做法:
1、南瓜洗净去皮蒸15-20分钟,用勺子碾压成泥。
2、鸡胸肉切丁(用柠檬腌制10分钟去腥)放入辅食机中加入适量温水,搅拌成细泥。
3、国内放入米汤煮沸,加入南瓜泥和鸡肉泥搅拌均匀,5分钟出锅。
猪肝泥
食谱原料:猪肝20克
做法:
1、猪肝先洗净,泡水半小时去除血水(在猪肝上划上井字划痕,让血水尽快泡出)在用流动水冲净。
2、猪肝冷熟下锅,撇去浮沫。重新起锅,放入猪肝煮至全熟。
3、猪肝切成小块,放入辅食机中,加入适量温水,搅拌至细腻,无明显颗粒。
鸡肝泥
食材原料:鸡肝20克
做法:
1、把鸡肝放在清水中浸泡2-3个小时,在用流动水冲净,去筋膜后切成小块。
2、把鸡肝放在蒸锅里,隔水蒸15分钟。
3、把蒸好的鸡肝碾成泥糊状即可。
三文鱼泥
食材原料:三文鱼30克,香油适量。
做法:
1、三文鱼洗净后去皮,放入碗里。
2、上锅蒸水蒸7分钟左右。
3、取出鱼肉碾成泥,加少许香油即可。