很多妈妈都搜集了适合宝宝的辅食菜谱，但是如果自己来原创一道辅食又会不知所措，这就是知道了辅食的基本技巧，却不知道相互之间的搭配，不过很多食材搭配在一起，就有神奇的味道出现，下面小编就搜集整理了一份宝宝版素宝黄，别看都是素食但是营养还是全面均衡搭配好了的。

材料和工具

菜名：宝宝版素宝黄 月龄：8月+

食材：胡萝卜20g、土豆20g、腐竹10g、杏鲍菇10g

辅料：紫菜少许、植物油少许

工具：硅胶刷、蒸锅、普通锅、料理棒

制作过程

1. 食材准备：胡萝卜20g、土豆20g、腐竹10g、杏鲍菇10g;

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2.将腐竹清洗干净，放入温水中泡开;腐竹适合大一点的宝宝食用哦。

3.将胡萝卜洗净去皮，切成小块状备用;

胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。

4.将土豆洗净去皮，切成小块状备用;

5.将新鲜杏鲍菇清洗干净，可以在水里放点儿食盐，泡一会儿会方便清洗干净;杏鲍菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，营养非常丰富，妈妈们也可以换成其他菌菇类。

6.将清洗干净的杏鲍菇切成小块状备用;

7.将紫菜放入热水中泡开，用筷子搅拌下;

紫菜被称为“海洋蔬菜”，营养丰富，含碘量很高。还富含胆碱和钙、铁，可促进宝宝骨骼、牙齿的生长发育，适量的给宝宝加点紫菜也是不错的选择。

8.这个时候腐竹也泡好啦，捞出腐竹，冲洗干净后切成块状备用;

9.将所有食材放入蒸锅中蒸熟;

10.将蒸好的食材和紫菜都放入料理杯中打成泥状;

11.锅中刷上一层薄薄的橄榄油，将泥放入锅中加入少许清水再翻炒下，让味道更好更香;

好啦，完成啦

小贴士

吃腻了单一的泥糊，给宝宝来个豪华版的复合泥，营养丰富，味道也很赞。护眼、补钙都在这一碗。

富含维生素的胡萝卜，全能的土豆，还可以补充钙质的杏鲍菇和腐竹。看着似乎有点黑暗料理?但是搭配起来，口感绵糯，吃起来有蟹黄的味道哦。素食也能这么吃，是不是很神奇?而且对宝宝的身体很有好处。