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近日，深圳市光明区消费者委员会发布珍珠奶茶比较试验结果，其中包括喜茶，一点点等10款奶茶均检出含有咖啡因，那么，奶茶中的咖啡因对人有害吗？下面友谊长存小编就来说说。

喜茶等10款珍珠奶茶检出咖啡因

近日，深圳市光明区消费者委员会发布珍珠奶茶比较试验结果，喜茶、奈雪の茶、台盖、YO!Tea有茶、COCO都可、一点点、KOI、维星、大卡司、米芝莲等10个品牌珍珠奶茶均被检出含有咖啡因，平均含量为258mg/kg。其中，米芝莲-经典丝袜奶茶(黑糖波霸)咖啡因含量最高为522毫克/千克(换算成365mg/杯)，相当于7罐红牛中的咖啡因总量。

咖啡因含量较低的为：维星-铁观音珍珠奶茶(151mg/kg，约两罐红牛)，一点点-波霸奶茶(182mg/kg，约两罐半红牛)，COCO都可-珍珠奶茶(189mg/kg，约两罐半红牛)。

在消费者最关注的含糖方面。数据显示，10款珍珠奶茶中5款属于高糖饮料，其中一点点波霸奶茶总糖含量最高，一杯含糖量约为13.5块方糖量，总糖含量最低的维星铁观音珍珠奶茶中含糖量相当于5.9块方糖。为了进一步了解珍珠奶茶中的糖分情况，此次试验还测评了三款奶茶全糖和半糖的总糖值，结果发现，全糖(100%)与半糖(50%糖)不成比例。“半糖”并没有如名称一般使珍珠奶茶糖含量减半。

主观测评方面，奶茶(液体部分)评分前三名分别是：喜茶(奶茶波波冰)、YO!Tea有茶(红玉奶茶加琥珀珍珠)和COCO都可的(珍珠奶茶);珍珠评分前三名：喜茶的奶茶波波冰、大卡司的珍珠奶茶和一点点的波霸奶茶;综合得分最高的是喜茶的奶茶波波冰，并列第二的是大卡司。

奶茶中的咖啡因对人有害吗

最近的科学研究，咖啡因总体有益身体健康。咖啡因会对人体产生影响，其中包括可以充当帮助细胞减少衰亡的抗氧化剂，对肝脏起一定的保护作用。其中德国汉堡医学院的谢尔教授说，摄入咖啡因是利远远大于弊，每天摄入一定的咖啡因，前列腺，皮肤癌的患病率较低。不过这位教授也指出，这一现象是否和咖啡因有关或者与人们健康的生活方式有关，我们还不清楚。

在奶茶中有咖啡因并不算奇怪，现在很多饮料中都有咖啡因，而且，只要适量，咖啡因并不会对健康有害，当然超量了肯定对人体是不健康的，除了咖啡因，还要关注奶茶中的含糖量等成分，也会影响健康。

也就是从目前的研究来看，正常人适量摄入咖啡因是安全的。

美国 FDA、欧盟 EFSA、加拿大卫生部(Health Canada)等国的健康机构均认为，对于健康成年人来说，每天摄入不超过 400 毫克咖啡因是安全的。

青少年、孕妇对咖啡因的确更敏感一些，一般也不鼓励他们摄入咖啡因，但并不表示他们完全不能碰。

总的来说，只要是适量摄入咖啡因，并不会对健康有危害。

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