每个人领悟果干，它是我们国人偏爱的特色美食。无论什么节日，都可以随时享有。果干有很各种各样，大的和小的。接下来，使大家看一下它是如何分类的。

有很各种各样小果干

在我国的果干物质种类各种各样，口胃不同寻常，在这其中北京、广州、苏州、福州等地最好，称之为北方地区地区蜜和南方地区地区蜜。这类甜酸鲜美的果干是怎么做的？每个人的我国国家标准GB/T - 《蜜饯通则》有一个实际的详尽推荐：干果和水果蔬菜作为重要原料，有或没有服用防腐剂和其他辅助材料，并与糖，蜂蜜或盐腌制(或不腌制)。它可以或许分为下述几类：

1.果脯：糖分较高或洗泡在糖萃取液中的产品，如糖青梅果、蜜樱桃、蜜金橘、绿红瓜、糖玫瑰、炒红果等。

二是豆沙裱花：由原料经熬糖、吹干制成的表面有白豆沙裱花的产品，如冬瓜条、糖桔糕、红绿丝、金橘糕、姜片等。

3.果干：用糖腌制和干燥的原料制成的表面无豆沙裱花沉定、有点儿透明感的产品，如杏脯、桃脯、苹果脯、梨脯、枣脯、秋海棠脯、红薯脯和胡萝卜脯。

4.凉果：由原料经腌制、糖制、干燥制成的吹干物质，如佳樱子、桂花树、黄梅、小雪花梅、陈皮梅、八珍梅、紫丁香、郭芙等。

5.唯物辩证法：由原料经腌制、糖制(或不糖制)、干燥等制成的产品。可分为二种类型，如话梅、话梅、杏脯、伏苓、甘草橄榄、夏枯草金橘、金合欢梅、杨梅干、佛手柑、芒果干、陈皮丹、演金葡萄等。

6.蛋糕：将原料生产制造成浓稠、成型、干燥(或不干躁)等制成的产品。分为饼、条和片，如山楂饼、山楂条、果丹皮、山楂干、茯苓饼、枣饼等。

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根据以上，我们可以领悟果干可以分为以上六类。不一样的类型有不一样的生产工艺流程和口味。若就是你购买时，你可以根据你爱好的口味和口味进行分类和选择，那般既省时又方便。